Henkies blog!


31 december - Gelukkig nieuwjaar!
Het kostte ongeveer een uur, toen was het vuurwerk op en konden we verder met de lekkere hapjes van ome Jos.




30 december - kartonnen-dozen-fetisjisme
Ik ben bezig op zolder om planken te leggen waar ik eerder underlayment platen had geplaatst. Deze bogen vervaarlijk door: blijkbaar is de afstand tussen de balken wat te groot voor de platen. Het zou toch zonde zijn als ze breken en door het plafond komen zetten, net nu ik alle slaapkamers op orde heb, nietwaar? In ieder geval bleek wel dat ik mezelf weer veel werk aandoe, want toen ik eenmaal een deel van planken had voorzien en de zware dozen daar naar toe wilde brengen bleken hier voornamelijk oude tijdschriften in te zitten. Een deel kon meteen weg (oude jaargangen van de consumentengids? Waarschijnlijk met testen van apparaten, die all lang niet meer te verkrijgen zijn...). Maar met het weggooien van oude jaargangen Video Uit en Thuis en mooie fotobladen heb ik toch meer moeite. Tja, ik heb er weliswaar ca. 7 jaar niet naar omgekeken, maar toch... En ook met het weggooien van kartonnen dozen heb ik moeite. Volgens mij heb ik last van kartonnen-dozen-fetisjisme. Ik neem ze nog niet mee naar bed, maar voor een goed gevormde, stevige kartonnen doos kan ik toch wel warm lopen...




25 december - Eerste Kerstdag
Leuk gezelschap, lekker eten en drinken en sneeuw, wat wil je nog meer voor eerste kerstdag? Tja, de sneeuw was wel een beetje aan het wegregenen, maar er bleef nog net wat liggen om er toch nog een witte kerst van te maken. En het eten? Uit de kunst. Cristel had de amuses gemaakt: carpacciorolletjes gevuld met krab, eendeborst-courgetterolletjes met sherrypruimen en gegrilde coquilles op mango-ei. De soep kwam van Monique: gele paprikasoep met zalm en koriander. Ik zorgde voor de salade: sinaasappelpartjes, rode uiringen en granaatappelpitjes op een bedje van sla met een sinaasappel-olijfolie dressing. Ma had het hoofdgerecht klaargemaakt: hertenbiefstukjes met peer-cranberry, rozemarijn aardappelen uit de oven, worteltjes en boontjes met spek. Sabine en Ronald hadden de afsluiter: limoncello mousse met een glaasje limoncello. Het geheel werd bijgestaan door een witte douro en een rode malbec.
NB: vanwege een computercrash duurde het even voor er weer nieuwe foto's op de blog kwamen. Met een nieuwe harde schijf kunnen we nu weer verder. Zie ook onder Verhalen en foto's voor de foto's van onze vakantie op Sal begin december en een foto van de grote hoeveelheden sneeuw in Gouda hieronder.




20 december - Sneeuw
En niet zo'n beetje ook. Sinds we in Gouda wonen is er niet zo veel sneeuw gevallen. Op maandag de 21e besloot ik zelfs thuis te gaan werken, maar op dinsdag de 22e moest ik toch echt even naar het werk om de botmi laptop door te geven aan Eelke. Toen duurde het maar 40 minuten voor ik überhaupt de oprit af was, geholpen door Cristel met bezem, duwen en een aantal deurmatjes onder de wielen. Leuk dat ik de winterbanden aan Monique en Patrick heb gegeven, maar voor de volgende auto moeten we toch maar weer winterbanden aanschaffen...




13 december - Sal
Even een weekje vakantie begin december. We waren op Sal, één van de Kaap Verdische eilanden, ca. 600 km ten westen van Senegal. Sal is een vlak en droog eiland, zonder al teveel bijzondere kenmerken. Er zijn een aantal dorpjes, die je voornamelijk met 4x4 wagens moet bereiken en je kunt de oude zoutmijn bezoeken. Dat hebben we met een jeep tocht in 1 dag gedaan. Verder is het een prima eiland als je wilt gaan surfen, duiken of, zoals wij, gewoon een weekje wilt luieren, van de zon wilt genieten en lekker op terrasjes wilt zitten en lekker wilt eten in de plaatselijke (vis)restaurantjes. Helaas was het wel rond het vriespunt toen we terugkwamen, terwijl het op Sal tegen de 30 graden was de laatste dagen.




29 november - Gordijn 2
Cristel heeft het gordijn uit Thailand afgemaakt. We vinden dat het wel goed kleurt bij de muren. Daarmee kunnen alle gordijnen gesloten worden en hebben we weer een kamer waar we gasten mee kunnen ontvangen. Weliswaar moeten ze dan wel op de vloer slapen, maar een bed is gauw gekocht, toch?




29 november - Gordijn 1
Gisteren de horren afgemaakt, nog enkele afdekplaatjes gemaakt voor de CV leidingen en vandaag dan eindelijk een rolgordijn op maat gemaakt en opgehangen.




28 november - Klussen klussen klussen
Wat hebben klussen en appelbeignets nou met elkaar te maken? Tja, er staat al weken een oliebollenkraam bij de Gamma voor de deur. Omdat we er de afgelopen 5 weken telkens moesten zijn voor spullen hebben we al 2 x krentenbollen meegenomen en al 3 x appelbeignets. Ik hoop dat we snel klaar zijn want ik kan die kraam gewoon niet voorbij lopen...




27 november - Perron 4/5
Met Mirjam en Petra heb ik op perron 4/5 in Amersfoort gegeten. Sinds ze een keer een goede recensie in de volkskrant hebben gekregen loopt het er storm. Een vorige maal kwamen we er dan ook niet binnen zonder reservering. Nu hadden we echter wel gereserveerd. Smaakte het? Ik vond van wel: de "langzaam gegaarde biggenribstuk met tonijnsaus" was om te zuigen en de zwaardvis was gewoon goed. De dames waren eensgezind en vonden de carpaccio vooraf wat tegenvallen. Nou ja kan gebeuren. De tiramisu die we gezamenlijk namen maakte weer veel goed. Het menu heb ik maar even gedownload: om nog eens na te genieten...




22 november - Klussen klussen klussen
De plakplinten er in geplakt, de boel gesopt, de ramen gewassen, de kast aangepast (de rollende bak kwam net niet over de plakplint heen...) en een gordijnroede opgehangen. "Slechts" nog een rolgordijn op maat zagen en ophangen, horren maken en een gordijn maken en het is echt af! Zie je wel dat me dat voor de kerst zou lukken! (Ik had me alleen in het jaar vergist...;-)




21 november - Wat eten we vanavond
Sla en lasagne van drie soorten kaas en pesto.




22 november - Prosecco
De champagne was op, dus dan maar prosecco.




21 november - Klussen klussen klussen
Het laminaat is gelegd. Om het af te maken kostte wel wat meer tijd dan gisteravond, maar dat was te verwachten met allerlei rare hoekjes en bochtjes. Ik had mezelf champagne beloofd op het moment dat de vloer er in lag, dus ik vind dat de fles open mag. Morgen zouden we naar de verjaardag van Frank gaan, maar door een aantal zieken aldaar kunnen we nu nog wat klussen op zondag: plakplinten plakken, het laatste stopcontact aanbrengen, een rolgordijn ophangen etc.




20 november - Soms zit het tegen
Maar soms heb je mazzel! De kamer blijkt nagenoeg precies even breed als twee laminaatdelen. Om de naad toch te laten verspringen zaag ik er eerst 1/3 vanaf voor de volgende rij en dan 2/3. Het overblijvende deel kan dan rechts gewoon weer aangesloten worden, dus ik hoef maar 1 x te zagen per rij en om de 3 rijen leg ik gewoon 2 delen neer. Zo heb ik in 2 uurtjes op de vrijdagavond toch al 3 pakken neer kunnen leggen zonder ook maar 1 mm snijverlies. Morgen zal het wel wat langzamer gaan, want dan komen de moeilijke hoekjes in zicht.




15 november - Klussen, klussen, klussen
Dit weekend de laatste wandjes geverfd, bijna alle stopcontacten in orde gemaakt en laminaat gehaald bij de gamma. Volgend weekend zou de vloer er toch in moeten kunnen liggen. Dan is de kamer in principe af, op nog wat zaken als nieuwe gordijnen en horren en de inrichting van de kamer op zich natuurlijk.




14 november - Zie ginds komt de stoomboot...



08 november - Klussen klussen klussen
Aha, nog meer kleur! Toen de eerste streken met paars op de muur kwamen leek het wel erg paars, maar toen we de goud-gele muur naderden bleek het toch wel een goede combi. Hoe we aan deze kleurencombinatie zijn gekomen? Tja, Henk Jan had eigenlijk gedacht aan een meditterane kleurencombinatie van olijfgroen, aubergine en azuur, maar dat leek Cristel niets. Liever had ze kleuren die bij het gordijn, dat we in Thailand kochten, zouden passen. Na enige ronden bekvechten kwam uiteindelijk deze combinatie als compromis er uit. Nou nog hopen dat het gordijn er straks ook bij past...




07 november - Wat hebben we voor toetje
Cristel heeft in een handomdraai een citroensoufflé gemaakt.




07 november - Klussen klussen klussen
Wat ziet zo'n kamer er opeens veel maar "af" uit, als je alleen nog maar 1 keer een lik verf op 2 van de 4 muren hebt gesmeerd zeg!




07 november - Gamma
Tja, we zouden bij de Gamma alleen wat verf halen, maar met Cristel er bij kom je dan thuis met een kerstlantaarn en een orchidee...




01 november - Klussen klussen klussen
Dit zijn toch echt de laatste loodjes hoor! Vandaag de eerste laag structuur latex op het plafond aangebracht, volgende week verder met een tweede laag en de muren...




01 november - Cocktail
Weer zo'n simpele: een Tiger's Tail. Ouzo met sinaasappelsap. Maar dan wel vers geperste uiteraard!




31 oktober - Wat eten we vanavond
Vandaag hadden we bezoek van mijn ouders. Daarom lekkere tapas. Vooraf startten we met een Spaanse salade van sla, sinaasappel, ui, avocado en granaatappel.




25 oktober - Makkelijke cocktails
Niet alle cocktails uit mijn programmaatje zijn moeilijk te maken. Een Waterloo (sinaasappelsap en Mandarine Napoleon) en een Grand Marnier orange (uiteraard sinaasappelsap en Grand Marnier) waren zo gemaakt. Om het nog iets exotischer te maken heb ik er wel Cool Best Mango Dream in gedaan in plaats van sinaasappelsap...




25 oktober - Contraptie
Wat is dit voor con-trap-tie? Tja, als je wandjes plaatst en de ene hoek helt wat meer over dan de andere kan het voorkomen dat er geen perfect afgesloten hoek ontstaat, maar een wigvormig gat. Hoe lossen we dat op: door het op te vullen met rotband. En hoe krijgen we de zijkant netjes recht? Door er een spaanplaat plat naast te zetten en dan met het plamuurmes recht langs de muur naar beneden af te strijken. Met behulp van de draagbalk, een plankje en de trap kun je die spaanplaat dan netjes tegen de muur drukken. Nou nog zien of het gelukt is als ik die spaanplaat weghaal...




24 oktober - Wat eten we vanavond?
Thais! Thaise loempias en viskoekjes vooraf en Sweet en sour kip met groenten als hoofdgerecht. Het kost wel wat werk - helemaal als je de trip naar de toko om de juiste spullen te zoeken er bij telt - maar dan heb je ook wat. Is die kookcursus in Chiang Mai tenminste niet voor niks geweest.




17 oktober - Zwagers diner
Als winnaar van de zwagers tour toto werd ik wederom getrakteerd op een etentje. Zwager Ronald had een wel heel toepasselijke locatie gevonden: restaurant zwagers in Arnhem. Op iens.nl kreeg dit restaurant een hoge waardering. Wat mij betreft terecht: het was erg lekker allemaal.




11 oktober - Cocktail
Een Whizz bang met whisky, vermouth, ouzo en grenadine. En dat geinige blauwe licht krijg je als je flitst terwijl je de witbalans op lamplicht zet...




10 oktober - Wijntje
Geen weer voor roseetjes en witte wijn dus dan breken we de fles Linos, die we op Kefallonia kochten bij de wijncooperatie, maar eens aan...




04 oktober - Wat hebben we bij de koffie
Een lekker bramen-appel taartje. Toen zus op bezoek was heb ik een grote gemaakt, maar nu ligt de vriezer vol met pakjes ingevroren bramen, dus dan maak je makkelijk even een klein schaaltje klaar door er wat appel, suiker en kaneel door te roeren en dat dan met een plakje bladerdeeg af te dekken.




03 oktober - Wat eten we vanavond
Pompoensoep. De eerste keer dat we pompoensoep hebben gemaakt. Dat viel me nog wat tegen, het in stukken snijden van die pompoen! Ik dacht dat het qua stevigheid op een meloen zou lijken, maar het leek meer op een harde wortel. Enfin, nadat de pompoen in stukken was gehakt werd ie gekookt in bouillon met een uitje, een pepertje, wat kerriepoeder en komijn. Na 45 minuten met de blender pureren en met wat creme fraiche en een beetje koriander afmaken. Heerlijk met een broodje!




02 oktober - Cocktail
We voelden ons wat verkouden, dus moesten we er even een goede cocktail tegen aan gooien. Een Bourbonella dit keer: bourbon, sinaasappellikeur, vermouth en een scheutje grenadine.




27 september - Boom
De boom, die het vorig jaar had begeven, moest nog een stukje worden "gesnoeid". Met de electrische handzaag dan maar. En ik had nog wel gezegd dat het zo lekker rustig was in de buurt. Nou dat dachten de buren dus niet... En nu mag de klimop de resterende stomp helemaal overwoekeren.




26 september - Wat eten we na?
Kweeperensoufflé. Cristel heeft de helft van de kweeperen van onze kweeperenbomen tot stoofpeertjes verwerkt en in de vriezer gezet. De rest heeft ze vandaag in een paar kweeperensouffle's verwerkt.




26 september - Noten
Vorig jaar leverde de amandelboom bijna geen amandelen vanwege een ziekte. Hoewel hij dit jaar ook weer last had van bladeren, die rood verkleurden en vervolgens uitvielen bleven er toch nog redelijk wat amandelen over. De walnotenboom levert zoals elk jaar gewoon weer ladingen walnoten af. Daarmee kunnen we wel weer vooruit tot volgend jaar: de laatste walnoten van vorig jaar hadden we zelfs nog niet op.




14 september - Camino De Santiago
Tja, we gingen eigenlijk op pelgrimstocht naar Santiago de Compostela deze vakantie, maar door het weer in Noord Spanje kwamen we niet dichterbij dan Puebla de Sanabria, vlak bij de Portugese grens. Nou ja, die route houden we dan mooi nog een keer tegoed. Een impressie van de vakantie vind je onder Verhalen en foto's.




21 augustus - Waar eten we vandaag
Inderdaad, niet Wat eten we vandaag, maar Waar. Bij Mirjam en Jeroen in Heelsum dus, die ons vergastten op een voortreffelijke maaltijd en dito gedekte tafel. Jammer van het ene wijnglas dat door de poes van tafel werd gemept, maar dat mocht de pret niet deren. Wij zorgden voor voorgerecht (Gegrilde Halloumi kaas door Henk Jan en Cristel) en nagerecht (kwartaart met aarbeien en slagroom door Petra.) Mirjam zette een salade van komkommer, feta en geroosterde pijnboompitjes, een ovenschotel van dungesneden courgette, tomaat en kaas en een pasta met zalm op tafel. Lekker!




20 augustus - Wat eten we vandaag
Tja, met die laatste groene peper, en de courgettes uit de tuin van m'n zus wist Cristel samen met een uitje, peterselie, selderij, tonijn en zwarte penne nog een heerlijke pasta te maken. Op de achtergrond nog een salade van komkommer van me zus met zoete chilisaus en wat cashewnootjes.




18 augustus - Tomatensoep
Van zus kreeg ik voor m'n verjaardag een grote zak tomaten, enkele courgettes en groene pepers en een ui uit eigen tuin. Daar heb ik dan maar een tomaten-courgette-kippesoep van gemaakt...




16 augustus - Bramentaart
Omdat mijn zus en zwager vandaag langs kwamen en er al genoeg potten bramenjam in de kelder staan vandaag eens wat anders: naar aanleiding van een recept op Internet een soort tarte tatin met bramen en appel. Bij het omkeren van de taart kwam er wel wat bramensap vrij, maar het viel nog niet tegen om er een paar taartpunten vanaf te snijden. Erg lekker bovendien.




15 augustus - Arachnofobie
Daar heb ik geen last van, maar als je 's octends zo'n monster in je spoelbak aantreft schrik je toch wel even. Jammer voor deze spin dat hij in de spoelbak insecten wilde gaan vangen, want met de kraan open verdween hij zo in het riool...




09 augustus - Klussen, klussen, klussen
Ik heb heus wel flink geklust de laatste tijd, maar daar heb ik niet veel van laten zien, omdat het allemaal schuren, plamuren en kitten betrof. Dan moet je goed kijken op de foto's om enige verandering te zien. Maar vandaag eindelijk weer eens verder met zaken die wel toonbaar zijn: het verfen van de kozijnen. En het raam dat er in hing moest ook nog in de juiste kleur gebracht worden (tenminste de binnenkant, de buitenkant was al eens door een aantal schilders onder handen genomen.




02 augustus - Cocktail
Nou vooruit: 1 cocktail dit weekend dan maar. Een Strawberry Daiquiri. Ik heb dat cocktailprogrammaatje tenslotte ook niet voor niets gemaakt. En de aarbeiden waren redelijk goedkoop (2 bakken voor €2.50) op de markt.




01 augustus - CocktailZZZ
Voor degenen, die al dachten dat ik nu toch echt een alcoholist ben geworden, met al die plaatjes van cocktails de laatste tijd: dat was voor een nieuw programma dat ik gemaakt heb: CocktailZZZ! Hiermee kun je de ingredienten uit je drankkast invoeren en het programma uit laten zoeken welke cocktails je kunt maken. Onder "Software" vind je meer informatie. Proost!




27 juli - Hattrick!





26 juli - Cocktail
En om het weekend af te sluiten nog een swingende Cuba Libre 43. Eigenlijk een gewone Cuba Libre (rum, cola, citroensap), maar dan met een extra scheut "43".




25 juli - Rijstkroketten
Even wat te eten tussen die cocktails door...




25 juli - Cocktail
Een Bucks Fizz: Champagne (Italiaanse...) met sinaasappelsap. Waarom opeens zoveel cocktails? In de Krant van Gouda stond een advertentie van de plaatselijke slijter, dat het cocktailweken waren: allerlei drank in de aanbieding. Tja, dan kun je niet achterblijven...




25 juli - Cocktail
Om te verbloemen dat ik deze cocktail nauwelijks een uur later drink dan de vorige valt deze onder 25 juli (is het inmiddels ook echt geworden). Een Olympic: gelijke delen cognac, Cointreau en sinaasappelsap. Gezond hè?, alweer iets met sinaasappelsap...




24 juli - Cocktail
Een Don Juan dit keer: 1 deel "43" en 3 delen sinaasappelsap. Ik heb er echter Coolbest Strawberry Hill - sinaasappelsap met aardbeien - in gedaan voor de geinige kleur en omdat ik nou eenmaal een zoetekauw ben. Eigenlijk moest het dan ook nog in een whiskyglas, maar ja, ik was druk bezig om 5 (!) potten bramengelei te maken...




24 juli - Bramen
Ondanks (of dankzij?) de overvloedige regen van de afgelopen dagen doen de bramen het weer goed. Maandag al 2 potten bramenjam gemaakt, vandaag komen er waarschijnlijk nog 3 bij. Ik moet ze wel plukken want die rottige wespen eten de boel anders op. Afgezien van het feit dat ik ze liever zelf op eet, wil ik ook liefst zo weinig mogelijk over laten om een wespenplaag te voorkomen.




18 juli - Wadlopen...
Dat ging niet door, omdat het zo waaide... Ik geloof er niks van, jullie?




17 juli - Zwagersweekend 2009
Ken je die grap al van die drie zwagers, die zouden gaan wadlopen?: ze gingen niet... Tja, maanden van voorbereidingen naar de kloten, omdat op de avond voordat we gingen wadlopen alle tochten werden afgeblazen vanwege de weersvoorspellingen en de verwachte hoge waterstanden. Gelukkig zit je dan in een hotel in de wereldstad Leeuwarden, waar van alles te beleven is... (misschien in het voorjaar of zo?). Nu ja, toen zijn we maar wat gaan lopen in de buurt van Ferwerd, waar we een zooitje regen op ons kop kregen, maar we toch mooi op de hoogste terp in Friesland, wat zeg ik, heel Nederland, hebben gestaan. Dit is de laatste keer geweest dat ik in Nederland nog een buitenactiviteit heb gepland. Op dat weer kun je in Nederland echt niet aan.




11 juli - Wat eten we vandaag.
Soufflé met ricotta, sjalotjes en Italiaanse kruiden en kerstomaatjes uit de oven.




10 juli - Pannenkoek
Tja, de collega's gingen pannenkoeken eten, dus toen heb ik ook maar een pannenkoek gemaakt, een aardappel-koek dan weliswaar, maar minstens net zo lekker, bij de salade van rucola met carpaccio...




10 juli - Klussen, klussen, klussen
Rotweer, dus mooi de kans om weer eens wat verder te gaan met de 3e slaapkamer. Nou ja, eerst moesten er nog een paar oude radiatoren naar het afvalbrengstation gebracht worden, moest ik nog wat snoeren vastplakken, die door de hitte van de afgelopen dagen waren losgekomen, moest ik nog een TL-balk vervangen en een paar greepjes vastplakken. Zo vloog de dag voorbij, maar gelukkig ben ik wel klaar met het afvlakken van de vloer met spaanplaten. Tja, ik had natuurlijk ook kunnen gaan werken: m'n collega's gingen vandaag pannenkoeken eten. Dat noemen ze dan "een lunch-afspraak", ja, ja...;-)




09 juli - Cocktail
Een Sidecar ditmaal: citroensap, cognac en Cointreau.




08 juli - Cocktail
Vanavond een long pomme: jenever, citroensap, suikersiroop en appelcider. Appelcider had ik natuurlijk nooit in vooraad gehad als dat niet net een beetje een hype is op dit moment. Toen ik dat enkele maanden terug in de supermarkt zag had ik Cristel al voorspeld dat dit een hit zou worden op de terrassen.




05 juli - Tapas
Alweer lekker weer om buiten te eten. Tapas dan maar. Chorizo met paprika en champignons. Coquilles St Jacques met spek en een marinade van citroen, olie, knoflook en peterselie. Tomaten met knoflook en tijm uit de oven. En een lekkere ciabatta en een wit chileens wijntje erbij (oeps, die laatste spullen waren niet Spaans, maar wel lekker...). En het smaakte dubbel lekker toen de uitslag van de zwagers tour toto binnenkwam: Henk Jan en Cristel gaan voorlopig aan de leiding...




03 juli - Kruisbessen
Waren de rode bessen enkele weken geleden rijp, nu is het de beurt aan de kruisbessen. Lekker hoor, met wat roomijs en bramengelei.




29 juni - Ome Henk Jan
Dat krijg je er nou van als je Jade en Luna vraagt of ze een Wicky ijsje lusten van "Ome Henk Jan". Dan krijg je dus prompt een mooie tekening opgestuurd op je verjaardag, voor "Ome Henk Jan" (of zou Ingrid of Arnout hier iets mee te maken hebben?). Wat mij betreft het mooiste cadeau! (Ja, natuurlijk, die ander cadeaus waren ook mooi, maar je moet toch toegeven dat dit uniek is, niet?)




27 juni - Verjaardag
Tja, de weersverwachting gaf al de hele week aan dat het op zaterdag wel warm zou zijn, maar dat het flink zou gaan onweren in het hele land. Dat heeft het ook wel gedaan, maar dan gelukkig niet in Gouda. Het was weliswaar niet heel erg zonnig, maar wel de hele dag warm en droog. Alle activiteiten speelden zich dus buiten af. Een mooie en gezellige dag! Bedankt voor jullie komst! (Met dank aan pa voor de foto!)




25 juni - Eem nieuw item!
Eens wat anders, een nieuwe map: Software. Hieronder vinden jullie vooral "handige" programmaatjes, die ik maak omdat ik net iets wil wat nog niet bestaat, of een vorm heeft die me niet aanstaat. Als eerste een programma waarmee je je favorieten omwerkt naar een startpagina, die je op een website of je eigen PC kunt plaatsen.




21 juni - Griekse sferen
Vanwege de temperaturen? Nee, vanwege het eten: Griekse salade met souvlaki en een pitabroodje. En om het af te maken had ik een Grieks T-shirt aangedaan en een cocktail gemaakt met ouzo en vermouth.




18 juni - Cocktail
Een sherry Cobbler: ijsgruis, sherry, sinaasappellikeur en suikersiroop.




13 juni - BBQ-weer
Het weer was vandaag best goed, dus kon de electrische grill zijn werk doen. Qua groenten plakken aubergine, oesterzwammen en paprika. Qua vlees chipolata worstjes, gemarineerde speklapjes, garnalen en sate ajam. De schijven verse ananas blijven me altijd verbazen: als je ze zo eet best lekker, maar van de grill zijn ze veel zoeter en smaakvoller dan je zou verwachten.




10 juni - Wat eten we vandaag
Aardappel-tomatenschotel.




08 juni - Wat hebben we voor toetje
Onze rode bessenstruik staat inmiddels twee jaar in de tuin. De rode bessen groeien alleen op "oud hout", zodat we vorig jaar geen bessen hadden. Dit jaar komen er echter prachtige bessen vanaf. Tijd dus om de vogels te snel af te zijn en een paar bakjes bessen met suiker en wat roomijs te verorberen.




08 juni - Wat eten we vanavond
Kalfslapje met coppa di parma en salie met gesmoorde venkel en aardappelpuree.




07 juni - Wat eten we vanavond
Gemarineerde zalmforelfilet met komkommer, bosui en koriander, met krieltjes en sla.




03 juni - Wat aten we de afgelopen dagen?
Tja, de vakantie naar Kefallonia zit er al weer op. Willy at er onder meer een zwaardvissouvlaki... Zie de overige foto's onder "Verhalen en foto's".




19 mei - Grind
Vlak voor de vakantie krijgen we nog even 3 kuub grind in de tuin gezet. Nou moeten we nog even hard aan het werk om dat in de tuin te verdelen. Eerste klus: de band plakken van de kruiwagen. Met alleen emmertjes gaat het waarschijnlijk wat traag, maar ja hopelijk kan ik morgen nog wat bandenplakspul kopen, want dat setje dat ik in de schuur had staan was meer dan 5 jaar oud en de lijm was allang opgedroogd...




17 mei - Wat eten we vanavond?
Lekker simpel: gefrituurde camembert (wel zelf gepaneerd natuurlijk...), wortelrauwkost en frietjes. Lekker met een Hertog Jan Weizen!




10 mei - Klussen, klussen, klussen
Tja, ik dacht toch wel zo'n beetje met het plafond verder te kunnen, maar nu bleek een balkje verzakt in de vloer. Toch maar even openhalen voordat het te laat is. Blijkt er nog een oud vogelnest met een heel oud ei tussen de vloerdelen uit te komen. Heb het eitje maar niet getikt: had wel eens een hele nare lucht vanaf kunnen zijn gekomen.




10 mei - Granaatappel
Oktober vorig jaar voor het eerst een granaatappel gegeten. Klassiek geval van "wat de boer niet kent dat vreet hij niet", want ik dacht niet dat ze lekker zouden zijn. Groot was dus mijn verassing toen ze echt lekker bleken te zijn. Het is niet echt een fruitsoort die je snel weer zal eten, want het is nogal bewerkelijk om te eten (insnijden en dan alle vruchtjes er uit halen) en ze zijn niet echt goedkoop bij de plusmarkt (maar ja, ze komen dan ook uit India). Wel lekker zo voor het ontbijt, buiten op het terras.




08 mei - Alle eendjes zwemmen in het water
Nou ja, deze eendjes vonden het lekkerder om in mijn tuin te bivakkeren...




05 mei - Klussen, klussen, klussen
Tja, een vrije dag voor de ambtenaren. Maar niet echt voor mij: moet nu toch weer echt verder met die 3e slaapkamer. "Gelukkig" niet al te best weer, dus dan maar eerst weer verder met wat gipsplaten. Lijkt zo al weer heel wat.




03 mei - Cocktail
Ondanks, dat het inmiddels 3 mei is geworden, toch nog tijd voor een lekker cocktailtje: een Grand Marnier Sour ditmaal. Grand marnier, limoensap en suikersiroop. Zal mij benieuwen hoe (en of) ik morgen wakker wordt...




02 mei - Ik heb mijn wagen volgeladen
Eindelijk was de gang beneden weer vrij van planken, gipswanden, buizen en ander spul om te klussen. Tja, dan gaat het weer jeuken en moet ik hoognodig naar de Gamma om de voorraad aan te vullen, Ik was even bang dat ik de gipsplaten van 2m60 niet meer kon vervoeren nu ik de Toyota heb verkocht en geen bagagedragers voor de Honda heb, maar dat bleek er gewoon in te passen!




01 mei - Cuba libre
Vanavond in de schouwburg naar "The bar at Buena Vista" geweest: een show met cubaanse muziek en dans. Na afloop had ik gek genoeg zomaar trek in een Cuba libre...




30 april - Koninginnedag
Gezellig bezoek van de schoonfamilie. Mooi weer voor het terras.




26 april - Wat eten we vandaag?
Thais: garnalen met kerrie, chili paste en rijst, met een salade van komkommer en pinda's.




26 april - Cocktails
Cocktails meervoud ja. Links een mandafizz: Mandarine Napoleon met champagne (nou ja, prosecco...), rechts een Grand Mimosa: Grand Marnier, sinaasappelsap en champagne ( nou ja, prosecco...).




26 april - Knollen voor limoenen
Tja, we hadden een flink aantal limoenen gekocht om die vandaag in wat witbiertjes te stoppen om lekker op te drinken in de tuin. Toen ik de gordijnen open deed en de regen zag bleek ik knollen voor limoenen te hebben gekocht...




25 april - Waterfeature
Even bij het tuincentrum op de hoek een stuk stevig draadscherm gehaald om de stenen op te kunnen leggen voor de grootste zinken bak en een paar plantjes om ook de laatste bak te vullen en voila!




21 april - Waterfeature
Nog een plaatje




19 april - Wat eten we vandaag
Polentapannenkoekjes met avocadovulling!




19 april - Waterfeature
Vorig jaar hadden we een waterfeature gemaakt met drie grote "bloempotten". Helaas zijn die stukgevroren. Dit jaar maar eens proberen met een aantal zinken bloembakken.




18 april - Wat eten we vandaag?
Grieks: gegrillde haloumi kaas, gefrituurde aubergines (foto) in beslag en kip-pilav.




18 april - Nieuwe tafel
Laatst bleek tijdens het bezoek van mijn ouders dat het lastig is om slechts 1 tafel in je tuin te hebben. Nou dan plaatsen we er toch gewoon nog 1?




17 april - Hypheem
Zo heet dat, als ze je op je bolle ogen slaan en er bloed in de voorste kamer terecht komt. Check it out op oogartsen.nl. Zelf kan ik dat op dit moment niet aanzien. Wel veel lol van je collega's als je de hele tijd als een spion rondloopt, maar ja die atropine verlamt je spieren, waardoor je pupil wijd open komt te staan. Gelukkig hoorde ik vandaag van de oogheelkundige (ook weer zo'n leuke jonge vrouw, met mijn andere oog is niks mis hoor) dat de oogdruk flink was afgenomen en dat ik nu wat minder heftige tropicamide in mijn oog mag gaan druppelen.




14 april - bedrijfsongevalletje
We zijn met een project bezig om het risico van arbeidsongevallen te berekenen. Ik ben vanaf vandaag ook een onderdeel van de statistieken geworden. Ik miste de tas van een collega, maar de gesp kwam in mijn oog terecht. Lang verhaal kort: voor de tweede keer (net) binnen een jaar tijd kon ik naar de spoedeisende hulp van het UMC. Van ons zorgstelsel mag je denken wat je wilt: ik noemde mijn naam, liet mijn rijbewijs zien en gaf mijn geboortedatum op en meteen kreeg ik te horen waar ik woonde, wie mijn dokter was en kreeg ik een recept voor de apotheek mee. In de apotheek in Gouda hoefde ik vervolgens alleen het recept te laten zien en dat was het dan. Die patientendossiers zijn zo gek nog niet...




13 april - Lente 2009
Vorig jaar had ik ook al foto's van de tulpen. Volgens Cristel moeten de tulpenbollen eruit gehaald worden om weer nieuwe tulpen te krijgen. Dat had ze niet gedaan. Desondanks kwamen er gewoon weer nieuwe tulpen op dit jaar.




6 april - Achtertuin
Tussen de bedrijven door vond Cristel ook nog even de moed om een aantal nieuwe bomen in de achtertuin te zetten...




6 april - Badkamer
Af! (Nou ja, ventilator schijnt het nog niet te doen, voegwerk moet nog even nagelopen, etc. maar verder is het eigenlijk wel af...)




4 april - Badkamer
Nu met gordijn... Tja, zoals je ziet moet er alleen nog even iemand komen om het plafond in orde te maken. Verder hebben we de badkamer vandaag maar eens in gebruik genomen. Meteen maar even zitten zweten in de stoomcabine...wat heet!




4 april - Badkamer
Bijna af...




4 april - Wat hebben we bij de koffie?
Sinaasappelmuffins!




4 april - Wat eten we vandaag?
Zalm op toast, aardappelsalade met ansjovis, kappers en zwarte olijven en een simpele salade van eikenbladsla.




29 maart - Garnalentoast
In Bangkok aten we verrassend lekkere toastjes met garnalen. Tijd om dat zelf ook eens te proberen...




29 maart - Badkamer
Bijna af: zelf moeten we nog 1 laag hoogglans verf op de kozijnen aanbrengen (gisteren en vandaag al een grondlaag en 1e laklaag aangebracht). De Baderie en partners moeten ook nog wat doen: maandag en dinsdag nog aftimmeren en stucen van de buitenwanden, donderdag plaatsen van de stoomgenerator in de stoomcabine en vrijdag plaatsen van het plafond. Tussendoor moet er nog wat afgekit worden en een ventilatoruitgang door het dak geplaatst worden. Zou het volgende week dan echt af zijn?




29 maart - Badkamer



25 maart - Badkamer
... en kastjes ... (en toen bleek het gat voor de kraanrozetten te groot, dus moesten er twee tegels vervangen worden en zagen we bij thuiskomst dat de naastgelegen tegels beschadigd zijn, dus mogen ze die ook vervangen, ondertussen blijken ze voor het plafond verkeerde maten te hebben aangehouden, dus het plafond wordt niet morgen, maar volgende week vrijdag afgemonteerd...hij gaat weer lekker vandaag...)




24 maart - Badkamer
Aha, wastafels...




21 maart - Badkamer
Nog 1 week te gaan. De vloertegels zitten er inmiddels in. Alleen nog een beetje voegen, kitten, ophangen van de meubels, een plafond erin hangen, het electrisch in orde maken, de afzuiging naar het dak in orde maken etc. Ben benieuwd of we volgende week inderdaad de badkamer in gebruik kunnen nemen.




19 maart - Angera
Voor de baas op pad naar een workshop over ORCA (Occupational Risk CAlculator) voor de MAHB (Major Accidents Hazards Bureau) in Ispra, Italie. We overnachtten in hotel dei Tigli in Angera, aan het Lago Maggiore. It's a dirty job, but someone's gotta do it...




17 maart - Badkamer



15 maart - Cocktail time
Vandaag bezig geweest om de hotelschakelaar voor het licht op de overloop weer te herstellen. Ondankbaar werk natuurlijk, want dat hadden we allang, maar door die badkamer moest het een en ander sneuvelen en dus moesten we weer eens aan de slag. Vind je het dan gek dat we 's avonds een lekkere cocktail nemen? Dit keer een Port Cocktail: (1 deel cognac en 4 delen port). Proost!




12 maart - Badkamer
En met ook nog een bad er in begint het helemaal wat te lijken...




11 maart - Badkamer
Met een paar tegels begint het al heel wat te lijken...




11 maart - Badkamer



9 maart - Badkamer



8 maart - Voorafje
Nou ja, "voorafje": een lekkere creatie van Cristel, Eendeborst met pruimen, rucola en een dressing van balsamico azijn, olijfolie en sherry... Mmmmmmm...




7 maart - Van Gogh museum
Met mijn zus afgesproken een keer te gaan eten bij The Garlic Queen in Amsterdam (gelukkig geen bezoek morgen...) Cristel bedacht dat we dan ook meteen naar het Van Gogh Museum toe konden gaan om de tijdelijke tentoonstelling "Van Gogh en de kleuren van de nacht" te bekijken. Een geslaagd dagje!




6 maart - Badkamer
Hoewel de stoomcabine pas 6 maart zou worden geïnstalleerd stond deze er al op 4 maart. De dampwerende folie en waterleiding moest er daarna echter nog wel even achter weggewerkt worden. Weer geen goede planning van de Baderie, maar ondertussen staat hij nu toch in de badkamer. Volgende week kunnen ze beginnen met tegels aanbrengen.




27 februari - Badkamer



24 februari - Badkamer
Vanaf het raam dat nu in de badkamer uitgekomen is.




24 februari - Slopen
Tja, dit levert niet meer zulke mooie panoramafoto's op: vandag zijn er twee heren bezig geweest om wanden neer te zetten om de badkamer en de slaapkamer van elkaar af te scheiden en een framewerk te maken voor de badkamer. Vanaf hier dus "panoramafoto's" van de badkamer zelf.




23 februari - Slopen



22 februari - Slopen



21 februari - Slopen
Het begint er om te spannen. Gelukkig komen ze pas dinsdag in plaats van maandag om de badkamer weer op te bouwen. Vandaag gelukkig de hele badkamervloer eruit kunnen trillen met een grotere pneumatische booorhamer van de Baderie. Nu "alleen" nog even een paar nieuwe vloerplanken er in...




19 februari - Slopen



17 februari - Slopen



15 februari - Slopen
Nog maar 1 week, dan gaat de Baderie aan de slag om de nieuwe badkamer op te bouwen. Opschieten dus om de oude af te breken. Gelukkig had Pa nog een pneumatische boorhamer te leen. Was wel nodig om de tegels af te bikken en het muurtje achter het toilet aan te vallen. Straks nog die zwaluwplaten-vloer...




14 februari - Slopen



10 februari - Slopen



9 februari - Slopen



7 februari - De plusmarkt
Alsof wij het nodig hebben...een pakket van de plusmarkt met 40 euro gratis boodschappen. Maar ja, toch altijd mooi meegenomen nietwaar? Bij 75 euro aan boodschappen kregen we dat pakket en ik moet zeggen dat er dit jaar heel wat bruikbare spullen tussen zaten. Daar kan menig kerstpakket nog een voorbeeld aan nemen...




7 februari - Slopen
De oude badkamer moet plaats maken voor een nieuwe, dus eerst even slopen...




31 januari - Skien!
In Saas Fee.




28 januari - Skien!
In Saas Grund.




28 januari - Skien!
In Saas Fee.




18 januari - Nooddouche in de bijkeuken.
Omdat we de badkamer laten verbouwen mocht ik zolang een nooddouche lenen van de Baderie.




17 januari - Tijd voor een cocktail
Een roadster dit keer (jenever, Grand Marnier en vers geperst sinaasappelsap).




9 januari - Koud!
Maar wel mooi weer voor een winters plaatje.




3 januari - Klussen, klussen, klussen
Inmiddels zitten er handgrepen op de deuren, een beugel voor het ophangen van de jassen en is de bak onder de kast gemaakt. De bak helaas nog zonder voorkant, omdat de meubelpanelen bij de Gamma op waren...